memasak

 Berikut adalah resep membuat kue donat yang lezat dan empuk: Bahan-bahan: - 250 gram tepung terigu - 50 gram gula pasir - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh ragi instan - 100 ml susu hangat - 1 butir telur - 25 gram mentega, lelehkan - Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar. 2. Tambahkan ragi instan dan aduk rata. 3. Masukkan susu hangat, telur, dan mentega leleh. Aduk hingga adonan tercampur rata. 4. Uleni adonan selama 10-15 menit hingga elastis. 5. Istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. 6. Kempiskan adonan dan cetak donat menggunakan cetakan donat. 7. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecoklatan. 8. Angkat dan tiriskan donat. 9. Sajikan donat dengan topping favorit, seperti glaze, gula halus, atau meses. Tips: - Pastikan ragi aktif dan adonan mengembang dengan baik. - Jangan overmix adonan agar donat tetap empuk. - Goreng donat dengan api sedang untuk hasil yang sempurna. Selamat mencoba!